Kollektion: Barbaresco DOCG

Barbaresco DOCG er rødvin på Nebbiolo fra Langhe i Piemonte. Her kan du udforske vores udvalg af Barbaresco og sammenligne årgange og stilarter. Det er et godt sted at begynde, hvis du søger en vin med frisk syre, tydelig tannin og en oprindelse, der giver noget konkret at gå på, når du vælger.

Produktionsområdet omfatter kommunerne Barbaresco, Neive og Treiso samt en del af Alba. Druen er udelukkende Nebbiolo. Den geografiske afgrænsning er en del af appellationens identitet, men vinene er ikke ens. Voksested og vinifikation er med til at forme den enkelte flaske, og årgangen kan også gøre en forskel for det udtryk, du møder.

Barbaresco har krav til modning, herunder mindst ni måneder på egetræ. Riserva har længere samlet lagring end den almindelige Barbaresco. Lagringskravene er dog ikke det samme som et fælles drikketidspunkt for alle vinene. Se derfor på den konkrete vinbeskrivelse og årgang, både når du vælger til et måltid nu, og når du overvejer at lægge en flaske i kælderen.

Du kan møde nuancer af røde bær, blomster og krydderier, men balancen mellem frugt og mere udviklede toner varierer fra vin til vin. Barbaresco er interessant at sammenligne med Barolo, som også laves af Nebbiolo. Sammenligningen giver mest mening, når du ser på de enkelte vine frem for at forvente, at den ene appellation altid er lettere eller blødere end den anden.

Vil du lære druen bedre at kende, kan du fortsætte til vores udvalg af Nebbiolo. Her får du flere muligheder for at sammenligne druen på tværs af appellationer. Brug smagsbeskrivelserne til at finde den fasthed og modenhed, du foretrækker, og vælg derefter den flaske, der passer til den anledning, du har i tankerne.