Lodali Rocche dei 7 Fratelli Barbaresco DOCG 2023
Lodali Rocche dei 7 Fratelli Barbaresco DOCG 2023
Anmelderne
- 94POINT JamesSuckling.comJames Suckling
Vin til maden
- Kalvekød
- Vildt
- Svamperetter
- Risotto
- Hård ost
Prøv for eksempel
- Brasato al Barolo
- Svampe-risotto
- Tagliatelle med trøffel
Smagsprofil
Produktdetaljer
Om vinen
Elegant enkeltmarks-Barbaresco fra Lodali med klassisk nebbiolo-finesse.
Rocche dei 7 Fratelli 2023 er lavet på 100 % nebbiolo fra Lodalis egne vinmarker i Treiso i Barbaresco.
Vinen viser den elegante og imødekommende side af Barbaresco med flot balance mellem frugt, friskhed og struktur.
I næsen finder man røde bær, roser og violer sammen med fine krydrede nuancer.
Smagen er harmonisk og vedholdende med frisk syre, fine tanniner og en elegant struktur, der gør vinen meget indbydende allerede nu, men samtidig giver mulighed for yderligere udvikling på flaske.
Druerne høstes i hånden, hvorefter vinen macererer ved kontrolleret temperatur i omkring 25 dage. Efterfølgende lagres den på store 26 hl fade af slavonsk eg og til sidst seks måneder på flaske.
En virkelig flot og klassisk Barbaresco!
Anmeldelser
Del
