1
/
af
1
Normalpris
415,00 DKK
Normalpris
Udsalgspris
415,00 DKK
Stykpris
/
pr.
Inklusive skatter.
Levering beregnes ved betaling.
Vin til maden
- Rødt kød
- Vildt
- Charcuteri
- Hård ost
- Svampe og umami
Prøv for eksempel
- Brasato al Barolo
- Svamperavioli
- Helstegt oksemørbrad
Lorens Barbaresco er en kraftig nebbiolo med fast tannin, frisk syre og elegante noter af blomme, roser og krydderi. Det fede protein i rødt kød og vildt blødgør tanninerne og lader vinens struktur folde sig ud, mens den friske syre skærer gennem fedmen. De 15 procent alkohol og den lange eftersmag kalder på robuste, langtidstilberedte retter, og modne, hårde oste møder vinens dybde uden at kollidere. Server den ved 14-15 grader, så både frugt og friskhed står klart frem.
Smagsprofil
TørSød
LetKraftig
Diskret frugtMeget frugt
Lav syreHøj syre
BlødTannisk
Produktdetaljer
Land
Italien
Region
Piemonte
Årgang
2018
Klassifikation
Barbaresco DOCG
Druesorter
Nebbiolo
Flaskestørrelse
75 cl
Alkohol
15%
Proptype
Kork
Om vinen
Lorens (Lorenzo på piemontesisk) er Lodalis serie af riserva vine. Her er der tale om seriens Barbaresco. Druerne kommer udelukkende fra Rocche Deil 7 Fratelli marken, og der foretages en særlig udvælgelse, så kun de bedste druer anvendes til Lorens.
Resultatet er en Barbaresco med en intens dyb rubinrød, næsten granatrød, farve. Næsen er fin og kompleks med elegante noter af blomme. Det er en kraftig og balanceret vin med en lang eftersmag.
Lorens Barbaresco lagres i 18 måneder på franske barriques og seks måneder i flasken inden frigivelsen.
Vinen har et fantastisk lagringspotentiale.
Del
