92 POINT
1
/
af
1
Lodali Rocche dei 7 Fratelli Barbaresco DOCG 2022
Lodali Rocche dei 7 Fratelli Barbaresco DOCG 2022
Anmelderne
- 92POINT Vinous
Normalpris
270,00 DKK
Normalpris
Udsalgspris
270,00 DKK
Stykpris
/
pr.
Inklusive skatter.
Levering beregnes ved betaling.
Vin til maden
- Oksekød
- Vildt
- Svamperetter
- Hård ost
- Fjerkræ
Prøv for eksempel
- Braiseret oksekød
- Svampe-risotto
- Coq au vin
Barbaresco fra Nebbiolo har fast, men allerede afrundet tannin, høj syre og aromaer af violer, lakrids og efterårsløv. Tanninet møder fedme og protein i modnet kød og bløder op, mens syren skærer gennem det fede og holder maden frisk. Vinens elegante intensitet passer bedst til retter med tilsvarende dybde uden at overdøve, og de jordede, efterårsagtige noter spiller smukt op mod svampe, vildt og lagret ost. Regionalt hører den naturligt sammen med det piemontesiske køkkens braiserede retter og trøffelnoter.
Smagsprofil
TørSød
LetKraftig
Diskret frugtMeget frugt
Lav syreHøj syre
BlødTannisk
Produktdetaljer
Land
Italien
Region
Piemonte
Årgang
2022
Klassifikation
Barbaresco DOCG
Druesorter
Nebbiolo
Flaskestørrelse
75 cl
Alkohol
14,0%
Proptype
Kork
Om vinen
Elegant Enkeltmarks Barbaresco fra Lodali.
Druerne kommer fra marken Rocche Dei 7 Fratelli.
Vinen har en elegant næse med antydninger af violer, lakrids og efterårsløv.
Smagen er flot harmonisk med behagelige tanniner allerede i en ung alder. Virkelig fin balance.
Vinen lagres i 18 måneder på franske og slavenske egefade, efterfulgt af seks måneder i flasken.
Fremragende vin.
Anmeldelser
92Vinous
Del
