Kollektion: Umbria IGT

Umbria IGT er en rummelig oprindelsesbetegnelse, der dækker hele det administrative område i provinserne Perugia og Terni i hjertet af Umbrien. Her er du midt i det grønne Italien, langt fra kysten, hvor bakker og højland giver vinene et roligt, jordnært udtryk. Det er en betegnelse med god albuerum, for her kan vinbønderne arbejde med et bredt felt af druer, der er egnet til dyrkning i regionen og optaget i det nationale vinregister.

Netop friheden er det, der gør Umbria IGT interessant. Betegnelsen omfatter både hvide, røde og rosévine samt frizzante, passito og novello. Vælger producenten at sætte navn på en enkelt druesort, skal vinen bestå af mindst 85 procent af den pågældende sort, mens de resterende op til 15 procent kan komme fra andre egnede druer i samme farve. Det giver plads til både rene, sortstypiske vine og velafbalancerede blandinger.

En klassisk Umbria IGT bianco har en strågul farve, en behagelig og karakteristisk duft og en frisk, let frugtet smag, der kan spænde fra tør til sød. Alle typer skal have et naturligt alkoholindhold på mindst 10 procent, hvilket afspejler de modne druer fra det umbriske indland. Vinfremstillingen foregår som udgangspunkt inden for selve produktionszonen, men kan efter reglerne også ske i det tilgrænsende Viterbo og i kommunen Montepulciano i Siena.

For dig, der gerne vil udforske Umbriens vinverden, er IGT-vinene et godt sted at begynde. De viser regionens bredde og hverdagsglæde uden de stramme rammer, som de mere specifikke betegnelser lægger. Er du først faldet for stilen, kan du dykke videre ned i de umbriske druer med Sagrantino og Sangiovese, eller orientere dig i vores øvrige udvalg fra Italien.