97 POINT
1
/
af
1
Tua Rita Giusto di Notri IGT 2020
Tua Rita Giusto di Notri IGT 2020
Anmelderne
- 94POINT VinousAntonio Galloni
- 97POINT JamesSuckling.comJames Suckling
- 96POINT Wine AdvocateMonica Larner
Normalpris
585,00 DKK
Normalpris
Udsalgspris
585,00 DKK
Stykpris
/
pr.
Inklusive skatter.
Levering beregnes ved betaling.
Vin til maden
- Oksekød
- Lammekød
- Charcuteri
- Hård ost
- Braiseret kød
Prøv for eksempel
- Oksesteg medium-rare
- Grillede lammekoteletter
- Landpaté
Det her er en klassisk Bordeaux-blend med en vis ungdommelig kraft, fine elegante tanniner og en lang, mineralsk finale, så den vil rigtig gerne have fedt og protein at spille op imod. De faste, ripe tanniner blødgøres af fedmen i rødt kød og bliver mere runde, mens vinens mørke vilde frugt komplementerer charcuteri og braiseret kød. Server den ikke for koldt, gerne omkring 17-18 grader, så tanninerne føles bløde og ikke stramme. En lille syrlig kontrast som syltede grønt eller sennep frisker op mellem de fede bidder.
Smagsprofil
TørSød
LetKraftig
Diskret frugtMeget frugt
Lav syreHøj syre
BlødTannisk
Produktdetaljer
Land
Italien
Region
Toscana
Årgang
2020
Klassifikation
Rosso di Toscana IGT
Druesorter
Cabernet Sauvignon |
Merlot |
Cabernet Franc |
Aglianico
Flaskestørrelse
75 cl
Alkohol
14,5%
Proptype
Kork
Om vinen
Tua Ritas signaturvin. 1 årgang var 1992.
80% cabernet sauvignon, 8% merlot og 12% cabernet franc.
Klassisk Bordeaux blend og vinen, som har sat Tua Rita på kortet.
Druerne har efter høst ligget ca. 18. mdr. på barriques, nye og en gang brugte.
Vinen er som alle andre vine fra Tua Rita meget elegant.
Vinen har en vis power som ung, men det er en vin med stort potentiale. Næsen domineres af vilde frugter. Den er meget mineralsk og har meget fine elegante tanniner. Finalen på vinen er vidunderlig lang.
En fantastisk vin.
Anmeldelser
94Antonio Galloni
Vinous
The 2020 Giusto di Notri is soft, open-knit and ready to go. Dried flowers, cedar, pipe tobacco and dried herbs open nicely in the aromatics.
97James Suckling
JamesSuckling.com
Lots of incense to the aromas with sandalwood and lavender. Currants, blackberries. and fresh herbs, too. Full-bodied and very rich, with a powerful, structured mid-palate and a long, long finish. A wine for the future. Needs four to five years to soften. Best after 2026.
96Monica Larner
Wine Advocate
A blend of 80% Cabernet Sauvignon, 12% Cabernet Franc and 8% Merlot, the 2020 Giusto di Notri is a ripe, bold and generous wine. The DNA of the wine has changed slightly over the years to favor the Cabernet Franc (with an increased percentage) over the Merlot, which has fallen from a previous high of about 35% to 40% of the blend a decade ago. What I like about this wine is that it manages an elegant, almost understated interpretation of a hot and dry vintage. The tannins are especially well managed in this situation. In 2020, Tua Rita's harvest was finished by October 6th
Del
