4,5/5 · Fremragende
  • Ronc Plâtat Friulano Garzolini DOC 2024
1 1
RONC PLATÂT

Ronc Plâtat Friulano Garzolini DOC 2024

Ronc Plâtat Friulano Garzolini DOC 2024

310,00 DKK
310,00 DKK
TILBUD - SPAR % UDSOLGT
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.

På lager

Fri fragt i Danmark ved køb over 500 kr.

Vin til maden

  • Skaldyr
  • Mager fisk
  • Grøntsagsretter
  • Fjerkræ
  • Blød ost

Prøv for eksempel

  • Vitello tonnato
  • Fritto misto
  • Kylling i citron og timian
Denne Friulano har høj syre, saltet mineralitet og en overraskende stram, tannindrevet friskhed, som gør den til en glimrende følgesvend til fedme og rige, olieholdige retter. Syren skærer gennem smør, fløde og olie og renser ganen mellem bidderne, mens den saltede undertone spiller op mod skaldyr og saltede snacks. Den lette tropiske frugt og de hvide blomster giver nok aromatisk intensitet til at følge urtefyldte fiskeretter og fyldigere fjerkræ uden at blive overdøvet. Hold dig til delikate til middelfyldige retter, hvor hverken mad eller vin dominerer.

Smagsprofil

Produktdetaljer

Land Italien
Region Friuli-Venezia Giulia
Årgang 2024
Klassifikation Friuli DOC
Druesorter Friulano
Flaskestørrelse 75 cl
Alkohol 13,0%
Proptype Kork

Om vinen

Duften byder på en forførende sødme, med noter af hvide blomster og tropisk frugt.

Smagen er imødekommende med en let saltet undertone, der fremhæver den lækre mineralitet. Den afslutter med en imponerende længde og med en koncentration af masser af friskhed og tydelige tanniner. Denne vin er et strålende eksempel på Ronc Platâts ekspertise og dedikation til at skabe vine af høj kvalitet.

Fremstillet fra en af de ældste og mest historiske vinmarker i Friuli, som er plantet helt tilbage i 1926 lige uden for Colli Orientali appellationen.

Det er en anderledes stil af Friulano, som fokuserer mere på spænding og syre.

Tommaso tog en chance ved at forsøge at vise, at en vinmark i lavlandet kan producere vine af utrolig elegance, hvis der arbejdes korrekt med den.

Udbyttet fra marken er ekstremt lavt, mindre end 2 ton per hektar. Meget lille produktion.

Se komplette oplysninger