Kollektion: Umbria Grechetto IGT

"Umbria Grechetto IGT" er en italiensk vin klassifikation, der dækker vine fra Umbria-regionen i det centrale Italien. Følgende er de krav, der skal opfyldes for en vin at blive klassificeret som Umbria Grechetto IGT:

• Geografi: Vinstokkene skal være plantet i Umbria-regionen og omgivelserne skal opfylde visse klimatiske krav.

• Druesorter: Vinen skal være fremstillet primært af Grechetto druer og må indeholde op til 30% af andre godkendte druesorter.

• Vinificering: Vinen skal fremstilles ved hjælp af traditionelle teknikker og må ikke indeholde tilsætningsstoffer.

• Alkoholprocent: Alkoholindholdet i vinen skal være mindst 11,5% vol.

• Lagring: Umbria Grechetto IGT vine skal lagres i mindst 3 måneder, før de kan sælges.

• Smag og aroma: Vinen skal have en klar farve, en ren aroma og en balanceret smag med et passende syre-alkohol-forhold.

Ved at opfylde disse krav bliver vinen tildelt Umbria Grechetto IGT-klassificeringen, hvilket indikerer en høj kvalitet og en overholdelse af de traditionelle metoder i vinproduktionen i Umbria-regionen.