Kollektion: Treixadura

Treixadura er en hvid druesort med rødder i Galicien i det nordvestlige Spanien, og det er netop her, vi finder vinene i vores sortiment. Hos os kommer Treixadura fra Ribeira Sacra, et af Galiciens mest karakterfulde vinområder, hvor druen typisk indgår i hvidvinsblandinger snarere end at optræde alene. Det er en sort, der gradvist får international opmærksomhed, og som fortæller en historie om lokal vintradition og genoplivning.

Treixadura hører oprindeligt hjemme i Ribeiro, hvor den betragtes som en lokal sort, der blev plantet for at erstatte de varieteter, man tyede til efter phylloxera. I dag er den en revitaliseret del af områdets traditionelle hvidvinsblandinger. Du finder den også som tilladt sort i Rías Baixas, hvor den ofte indgår sammen med Albariño og Loureiro og kan udgøre omkring 10 procent af visse traditionelle blandinger. I Condado de Tea-underzonen optræder den sammen med Albariño, og enkelte producenter laver endda rene Treixadura-vine i de zoner, hvor blandinger ellers er normen.

Sorten dyrkes desuden i Monterrei (hvor den kaldes Verdello Louro), i Valdeorras og i Ribeira Sacra, ligesom den indgår i hvidvine under betegnelserne Barbanza e Iria IGP og Valle del Miño-Ourense IGP. I Valdeorras og Ribeira Sacra møder du den især som en del af blandinger, hvor den bidrager til helheden frem for at stå i forgrunden. I Ribeiro er Treixadura også tilladt i den søde Tostado, hvor druerne tørres naturligt, før de presses.

Som drue er Treixadura kendetegnet ved sine elliptiske bær, og den er følsom over for botrytis, hvilket stiller krav til både mark og årgang. Den indgår både i traditionelle field blends og i vine lavet på en enkelt sort, og det giver et bredt udtryk afhængigt af, hvor og hvordan den vinificeres. Vil du udforske galicisk hvidvin ud over den velkendte Albariño, er Treixadura et oplagt sted at begynde, og vores udvalg fra Ribeira Sacra giver dig en god indgang til sorten.