4,5/5 · Fremragende
  • Reimitz Sangiovese Rosso Toscana IGT 2015 1,5L
1 1
REIMITZ

Reimitz Sangiovese Rosso Toscana IGT 2015 1,5L

Reimitz Sangiovese Rosso Toscana IGT 2015 1,5L

1.695,00 DKK
1.695,00 DKK
TILBUD - SPAR % UDSOLGT
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.

På lager

Fri fragt i Danmark ved køb over 500 kr.

Vin til maden

  • Oksekød
  • Grillet lammekød
  • Vildt
  • Hård lagret ost
  • Pasta med kødsovs

Prøv for eksempel

  • Bistecca alla Fiorentina
  • Osso buco
  • Pasta al ragù
Denne Sangiovese har god kraft, fyldig frugt og en høj, balanceret syre med søde, modne tanniner fra et varmt år. Det gør den til en klassisk følgesvend til saftige kødretter, hvor fedmen blødgør tanninerne, mens syren skærer igennem og holder ganen frisk. Tænk på toscanske og italienske retter, hvor vinen og maden deler regional slægtskab, og lad gerne tilberedningen være kraftig som grill eller braisering, så vinens fylde får et modspil i samme vægtklasse. Lagrede hårde oste fungerer også fint, fordi ostens fedme og protein møder de søde tanniner.

Smagsprofil

Produktdetaljer

Land Italien
Region Toscana
Årgang 2015
Klassifikation Rosso di Toscana IGT
Druesorter Sangiovese
Flaskestørrelse 150 cl
Alkohol 14,5%
Proptype Kork

Om vinen

Her er et skoleeksempel på, hvordan en elegant Sangiovese skal være.

God power, meget rigt og mange nuancer. 

2015 var for mange et meget stort år. Lidt varmt, som naturligt gav lidt højere alkohol. Denne her har beholdt den fine elegance og balance, og der er intet marmelade. Høj og balanceret syre.

Super Sangiovese

Perfekt balance og søde tanniner.

27 måneder på 15. hl fad.

Siden 2010 har han på en 1. ha mark sydøstvendt i 400 meters højde i Badia a Passignano i det vestlige Chianti Classico arbejdet med at lave den for ham ultimative Sangiovese. Fantastisk mark på Galestro (skifer) 

Markens navn er Boronzky, navngivet efter Klaus Reimitzs oldemor Tamaro von Bronzky. Stokkene er plantet i 1992.

Se komplette oplysninger