Lodali Roero Arneis DOCG 2025

En af de bedste Arneis til prisen, som vi har smagt!

Masser af frugt i aroma og smag. Abrikos, citron og et strejf af fersken. Der er også antydninger af fennikel/lakrids, hvilket er unikt for Piemontes førende hvide sort, Arneis.

Teksturen er pænt rig og den fylder godt i munden, men et stænk saftig citrus gør den samtidig frisk.

I eftersmagen finder man karameliseret abrikos og en let nøddesmag bliver hængende.

Mere kompleks end pinot grigio, men lige så let at drikke!

Den egner sig særligt godt til lette retter som appetizers, forretter, pasta og fisk.

Vinen er lavet på 100 % arneis fra vinmarker i kommunerne Pocapaglia og Canale i Roero. Druerne høstes manuelt i små kasser for at sikre, at frugten ankommer intakt til kælderen. Efter en skånsom presning gæres mosten i temperaturkontrollerede ståltanke ved ca. 17 °C i omkring 20 dage, hvilket bevarer druens friske og aromatiske karakter. Herefter lagrer vinen i ståltank og afslutter med cirka to måneders flaskelagring inden frigivelse.