Lodali Roero Arneis DOCG 2025
Lodali Roero Arneis DOCG 2025
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
En af de bedste Arneis til prisen, som vi har smagt!
Masser af frugt i aroma og smag. Abrikos, citron og et strejf af fersken. Der er også antydninger af fennikel/lakrids, hvilket er unikt for Piemontes førende hvide sort, Arneis.
Teksturen er pænt rig og den fylder godt i munden, men et stænk saftig citrus gør den samtidig frisk.
I eftersmagen finder man karameliseret abrikos og en let nøddesmag bliver hængende.
Mere kompleks end pinot grigio, men lige så let at drikke!
Vinen er lavet på 100 % arneis fra vinmarker i kommunerne Pocapaglia og Canale i Roero. Druerne høstes manuelt i små kasser for at sikre, at frugten ankommer intakt til kælderen. Efter en skånsom presning gæres mosten i temperaturkontrollerede ståltanke ved ca. 17 °C i omkring 20 dage, hvilket bevarer druens friske og aromatiske karakter. Herefter lagrer vinen i ståltank og afslutter med cirka to måneders flaskelagring inden frigivelse.
Vin til maden
- Mager fisk
- Skaldyr
- Pasta med fyldig sauce
- Hård ost
- Salte snacks
Prøv for eksempel
- Vitello tonnato
- Fritto misto
- Dampede muslinger
Produktdetaljer
Del
