4,5/5 · Fremragende
93 POINT
  • Le Ragnaie Rosso di Montalcino DOC 2022 1,5L
1 1
LE RAGNAIE

Le Ragnaie Rosso di Montalcino DOC 2022 1,5L

Le Ragnaie Rosso di Montalcino DOC 2022 1,5L

Anmelderne

  • 17.6/20 JancisRobinson.comJancis Robinson
  • 93POINT VinousEric Guido
550,00 DKK
550,00 DKK
TILBUD - SPAR % UDSOLGT
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.

På lager

Fri fragt i Danmark ved køb over 500 kr.

Vin til maden

  • Pasta med fyldig sauce
  • Charcuteri
  • Svinekød
  • Fjerkræ
  • Hård ost

Prøv for eksempel

  • Pasta al ragù
  • Bistecca alla Fiorentina
  • Lammekoteletter med rosmarin
Denne Sangiovese er saftig og mellemfyldig med levende syre, moderate, modne tanniner og en fin mineralitet, og det gør den til en fleksibel spisevin frem for en tung krukke. Syren skærer gennem fedme og olie i klassiske toscanske retter, mens de bløde tanniner mødes fint med det lette fedt i charcuteri og pasta med kød uden at blive stramme. Rød frugt, kirsebær og de jordede noter af rosmarin og læder spejler urter og krydret kød, så du får både genklang og friskhed i munden. Hold retterne mellemkraftige, så vinens lethed og energi får plads.

Smagsprofil

Produktdetaljer

Land Italien
Region Toscana
Årgang 2022
Klassifikation Brunello di Montalcino DOCG
Druesorter Sangiovese
Flaskestørrelse 150 cl
Alkohol 13,5%
Proptype Kork

Om vinen

Sangiovese fra marker ved Castelnuovo i den sydlige del af appelationen.

Vinen viser flot husets karakteristiske balance mellem tradition og en mere nutidig, ren stil. Økologisk certificeret, gæret med naturlig gær og vinificeret med fokus på friskhed og finesse frem for ekstraktion.

Duften byder på rød frugt, kirsebær og hindbær, suppleret af jordede noter, rosmarin og et strejf af læder.

Smagen er saftig og imødekommende med flot mineralitet, levende syre og en fin bærsødme, der giver umiddelbar drikkeglæde uden at gå på kompromis med struktur.

Det er en Rosso di Montalcino – et oplagt valg, når man ønsker Montalcino-udtryk med lethed og energi.

Vinen lagrer på store slavonske botti, hvilket understøtter frugt og terroir frem for fadpræg. 

Anmeldelser

17.6/20Jancis Robinson
JancisRobinson.com
Aged for years in large oak casks. Just mid ruby. Attractive, fragrant cherry nose underpinned by concentration and with hints of dark spice. Supple, juicy, elegant cherry fruit with gripping tannins giving depth to the perfumed fruit, but still a tiny bit unsettled.
93Eric Guido
Vinous
The 2022 Rosso di Montalcino combines crushed blackberries and cherries with savory herbs, pine shavings and nuances of salt-cured meat. The palate is beautifully refined, with silken textures, savory red fruits and crunchy mineral tones. Brisk acidity punctuates it beautifully as the 2022 tapers off with a saline flourish and tart blackberry resonance.
Se komplette oplysninger