Inklusive skatter.
Levering beregnes ved betaling.
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Sangiovese fra marker ved Castelnuovo i den sydlige del af appelationen.
Vinen viser flot husets karakteristiske balance mellem tradition og en mere nutidig, ren stil. Økologisk certificeret, gæret med naturlig gær og vinificeret med fokus på friskhed og finesse frem for ekstraktion.
Duften byder på rød frugt, kirsebær og hindbær, suppleret af jordede noter, rosmarin og et strejf af læder.
Smagen er saftig og imødekommende med flot mineralitet, levende syre og en fin bærsødme, der giver umiddelbar drikkeglæde uden at gå på kompromis med struktur.
Det er en Rosso di Montalcino – et oplagt valg, når man ønsker Montalcino-udtryk med lethed og energi.
Vinen lagrer på store slavonske botti, hvilket understøtter frugt og terroir frem for fadpræg.
Vin til maden
Charcuteri
Svinekød
Pasta med tomatsauce
Hård ost
Svamperetter
Prøv for eksempel
Pasta al ragù
Bistecca med rosmarin
Prosciutto og salami
Denne Rosso di Montalcino er saftig og imødekommende med levende syre, fin mineralitet og moderate, modne tanniner, der lægger sig blødt om lidt fedme uden at tørre munden ud. Den friske røde frugt og de jordede noter af rosmarin og læder gør den til en naturlig makker til klassiske toscanske retter, hvor syren skærer gennem fedt og olie og holder maden let. Vælg medium fyldig mad med kød, charcuteri og urter frem for de allertungeste braiseringer, så vinens energi og finesse får plads.
Aged for years in large oak casks. Just mid ruby. Attractive, fragrant cherry nose underpinned by concentration and with hints of dark spice. Supple, juicy, elegant cherry fruit with gripping tannins giving depth to the perfumed fruit, but still a tiny bit unsettled.
93Eric Guido
Vinous
The 2022 Rosso di Montalcino combines crushed blackberries and cherries with savory herbs, pine shavings and nuances of salt-cured meat. The palate is beautifully refined, with silken textures, savory red fruits and crunchy mineral tones. Brisk acidity punctuates it beautifully as the 2022 tapers off with a saline flourish and tart blackberry resonance.
