4,5/5 · Fremragende
Gå til produktoplysninger
1 af 1

Domaine Arnaud Baillot Morey-St-Denis 1er Cru Monts Luisants 2023

Domaine Arnaud Baillot Morey-St-Denis 1er Cru Monts Luisants 2023

Økologisk Fransk jordbrug FR-BIO-01
Normalpris 1.208,00 DKK
Normalpris Udsalgspris 1.208,00 DKK
TILBUD - SPAR % UDSOLGT
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.

Vin til maden

  • Vildt
  • Fjerkræ
  • Svamperetter
  • Hård ost
  • Svinekød

Prøv for eksempel

  • Confiteret and
  • Coq au vin
  • Svamperisotto med trøffel
Denne elegante 1er Cru har medium fylde, fine tanniner og en frisk syre, der gør den til en alsidig følgesvend uden at overdøve maden. Den moderate tannin og bløde tekstur balancerer fedme i letstegt fjerkræ og vildt, mens de modne røde bær og den mineralske skovbundstone spiller sammen med jordede smage som svampe og trøffel. Vælg retter tilberedt nænsomt eller ved moderat varme, så vinens raffinement og friskhed får plads, og hold dig til de klassiske burgunderfølgere frem for meget krydrede eller kraftigt røgede retter.

Smagsprofil

Produktdetaljer

Land Frankrig
Region Bourgogne
Årgang 2023
Klassifikation Morey-Saint-Denis
Druesorter Pinot Noir
Flaskestørrelse 75 cl
Alkohol 13,0%
Proptype Kork

Om vinen

Elegant og kompleks 1er Cru fra Morey-St-Denis, der med flot dybde og raffinement fanger essensen af Côte de Nuits.

Lavet på pinot noir fra den prestigefyldte 1er Cru-mark Monts Luisants.

I glasset præsenterer den sig med en smuk rubinrød farve og lokker med aromaer af modne kirsebær, skovbær, violer og et strejf af skovbund. Smagen er elegant og struktureret med fine tanniner og lag af røde bær, krydderier og en mineralsk undertone, der vidner om vinens terroir.

Monts Luisants ligger højt i Morey-St-Denis på kalk- og lerholdig jord, som giver druerne en perfekt balance mellem koncentration og friskhed. Markens eksponering og nøje håndhøstning sikrer druer af højeste kvalitet.

Denne 1er Cru bør nydes ved 14-16 grader og har potentiale til at udvikle sig smukt over de næste 8-10 år.

En vin til særlige lejligheder, der afspejler Arnaud Baillots dedikation til håndværk og terroir.

Se komplette oplysninger