Kollektion: Waiheke Island

Waiheke Island ligger ud for Auckland i Hauraki-bugten og er en af New Zealands mest prestigefyldte vinøer. Et varmt, relativt tørt mikroklima og den konstante havbrise giver gode betingelser for druer med koncentration og finesse, og øens jorde af ler og lerblandet muld er med til at præge vinenes karakter.

Waiheke Island er først og fremmest kendt for sine røde Bordeaux-inspirerede blends baseret på Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc. Det er disse strukturerede, lagringsegnede rødvine, der har skabt øens ry. Samtidig dyrkes der også flot Chardonnay, og Syrah er en del af billedet, selv om den ikke er øens kendetegn frem for alt andet. Tilsammen tegner det et område, hvor maritimt klima og varme giver vine med både kraft og elegance.

Hos Copenhagen Wine kommer størstedelen af vores Waiheke-vine naturligvis fra netop denne ø, der hører til blandt New Zealands mest interessante terroirs. Vil du udforske landet bredere, finder du flere muligheder under New Zealand, og er du nysgerrig på druen, kan du dykke ned i vores udvalg af Syrah.

Waiheke Island er et godt sted at begynde, hvis du vil opleve New Zealand fra en lidt anden vinkel end de klassiske, friske hvidvine fra fastlandet. Her handler det om dybde, struktur og vine, der både kan nydes nu og gemmes nogle år i kælderen.