Kollektion: Sicilia Rosso IGT

Sicilia Rosso IGT er en bred klassifikation for rødvine fra Sicilien, der dækker hele øen i det solrige Syditalien. Betegnelsen hører hjemme under det fleksible IGT-niveau, der ligger under DOC og DOCG, og den giver producenterne frihed til at arbejde på tværs af de mere snævre appellationsregler. Hos Copenhagen Wine fører vi siciliansk rødvin fra netop denne kategori, og det er her, du finder vinens italienske rødder tydeligt forankret i øens varme klima og lange vintradition.

I dag bruges betegnelsen Terre Siciliane som den gennemgående, fleksible klassifikation over hele øen. Den blev oprettet i 2011 som afløser for den tidligere Sicilia IGT, da Sicilia DOC blev indført ovenover. En meget bred vifte af druer er tilladt, både indfødte sorter som Nero d'Avola, Nerello Mascalese, Catarratto, Grillo og Inzolia og internationale som Cabernet Sauvignon og Merlot. Siden 2017 skal nye vine af Grillo og Nero d'Avola dog klassificeres som Sicilia DOC, men mange eksisterende vine bærer fortsat IGT-betegnelsen.

Den store frihed i druematerialet er netop pointen ved en IGT som denne. Den giver plads til både traditionelle sicilianske sorter og mere internationale udtryk, og den lader producenterne tegne en rødvin med karakter, der afspejler øens varme og dens jordnære håndværk. For dig som vinnysgerrig betyder det, at du kan udforske et udtryk af Italien, der både rummer det solrige og det fortættede, uden at skulle navigere i et væld af snævre regler.

Vil du dykke dybere ned i baggrunden, kan du udforske vores sider om Sicilien og Italien, hvor du finder konteksten for de vine, vi fører herfra. Er du særligt optaget af de indfødte druer, kan du også kigge nærmere på Nerello Mascalese, en af øens mest karakterfulde sorter.