Kollektion: Malvasia Bianca

Malvasia Bianca er en hvid druesort, som vi hos Copenhagen Wine først og fremmest fører fra Italien, og helt præcist fra Toscana. Det er her, druen for alvor viser sit værd, og det er herfra, vores udvalg stammer. Selvom Malvasia Bianca dyrkes flere steder, er det den toscanske tradition, der danner rammen om de vine, du finder i denne samling.

I Toscana har Malvasia Bianca en lang historie som en del af regionens vinkultur, ofte i samspil med andre lokale druer frem for som soloartist. Det giver vine med et tydeligt aftryk af deres oprindelse, hvor druens karakter folder sig ud i en stil, der hører hjemme i det toscanske landskab. For dig betyder det vine med en klar forbindelse til et veldefineret område, snarere end et anonymt udtryk fra hvor som helst.

Når du vælger en Malvasia Bianca herfra, vælger du altså en hvidvin med rødder i en af Italiens mest velkendte vinregioner. Det er en god indgang, hvis du har lyst til at udforske italienske hvidvine ud over de mest oplagte navne, og hvis du sætter pris på vine med en stedbunden identitet. Provenans betyder noget for os, og derfor lægger vi vægt på, hvor druerne faktisk kommer fra, frem for blot at sætte et druenavn på etiketten.

Vores udvalg af Malvasia Bianca er på nuværende tidspunkt overskueligt og udelukkende toscansk, hvilket gør det nemt at gå til. Er du nysgerrig på italienske hvidvine med lokal forankring, er denne lille samling et fint sted at begynde. Kig listen igennem ovenfor, og find den flaske, der passer til din anledning, hvad enten det er en stille aften derhjemme eller et måltid med gode venner.