Kollektion: Le Brun Servenay

Champagnehuset Le Brun Servenay er resultatet af en alliance i 1965 mellem to meget gamle vinbonde familier, Le Brun og Servenay.

Gennem fire generationer har Le Brun Servenay Champagne værnet om en dyrebar tradition, baseret på et intimt kendskab til sit terroir og beherskelse af vinfremstilling. 

Le Brun og Servenay's vinmarker er placeret i hjertet af det prestigefyldte "Côte des Blancs" fordelt mellem tre Grand Cru landsbyer samt på de omkringliggende bakker. De dyrker ca. 80% Chardonnay og 20% Pinot Noir og Pinot Meunier druer.

Jorden er leret kalksten, og dræningen af jorden, samt den gennemsnitlige alder af vinstokkene, hvoraf de ældste af dem er ca. 80 år gamle, er med til at deres Champagne er rige på mineralitet, friskhed og kvalitet.