Kollektion: Langhe Pinot Nero DOC

Langhe Pinot Nero DOC er Piemontes bud på Pinot Nero, den drue du ellers kender som Pinot Noir. Appellationen ligger i Langhe-bakkerne i provinsen Cuneo, midt i det område, de fleste forbinder med Nebbiolo. Netop derfor er det interessant at møde Pinot Nero her: den giver et anderledes og lettere udtryk i en udpræget piemontesisk sammenhæng.

Langhe DOC er en bred regional appellation, der dækker et stort område i Langhe-bakkerne, og den giver plads til både varietale og internationale druer uden for de indfødte druers DOCG'er. Pinot Nero regnes som en international sort i Piemonte, og under Langhe-betegnelsen får den lov at stå for sig selv. Til forskel fra Langhe Nebbiolo og Langhe Dolcetto er det altså druesorten, der definerer netop denne vin.

Som varietal vin skal Langhe Pinot Nero laves af mindst 85 % Pinot Nero, mens op til 15 % kan komme fra andre tilladte røde druer. Det giver husene en vis frihed, samtidig med at druens karakter får lov at stå i centrum. Oprindelsen er geografisk fast forankret, så hver flaske her kommer fra den ene afgrænsede Langhe-betegnelse i Piemonte.

Hos Copenhagen Wine fører vi Langhe Pinot Nero som et velvalgt udsnit fra et område, vi holder af. Det er en oplagt anledning til at opleve en mindre kendt side af en region, du måske troede, du allerede kendte. Vil du udforske videre, kan du dykke ned i vores udvalg fra Piemonte eller se mere af, hvad Pinot Noir kan, både i og uden for Italien.