97 POINT
1
/
af
1
Mastrojanni Vigna Schiena d'Asino Brunello di Montalcino DOCG 2019
Mastrojanni Vigna Schiena d'Asino Brunello di Montalcino DOCG 2019
Anmelderne
- 96POINT The Wine AdvocateRobert Parker
- 97POINT Decanter
- 97POINT JamesSuckling.comJames Suckling
Normalpris
1.365,00 DKK
Normalpris
Udsalgspris
1.365,00 DKK
Stykpris
/
pr.
Inklusive skatter.
Levering beregnes ved betaling.
Vin til maden
- Oksekød
- Vildt
- Lammekød
- Hård ost
- Svamperetter
Prøv for eksempel
- Bistecca alla Fiorentina
- Braiseret oksekind
- Vildtragout
Denne Brunello er en fyldig, struktureret Sangiovese med markante tanniner, høj syre og en generøs, lang eftersmag. Den kraftige, næsten barske start kalder på fede, kraftige proteiner, hvor tanninerne blødgøres af fedmen og bliver til fløjl. Syren og de røde frugt- og balsamicotoner klarer sig fint mod tomat, umami og modne, lagrede oste, og vinens robuste krop matcher retter fra grill, ovn og lang braisering. Nyd den til gode venners lag, hvor der er tid til både maden og det sidste glas.
Smagsprofil
TørSød
LetKraftig
Diskret frugtMeget frugt
Lav syreHøj syre
BlødTannisk
Produktdetaljer
Land
Italien
Region
Toscana
Årgang
2019
Klassifikation
Brunello di Montalcino DOCG
Druesorter
Sangiovese
Flaskestørrelse
75 cl
Alkohol
14,5%
Proptype
Kork
Om vinen
Vigna Schiena d'Asino er Mastrojannis topvin.
Schiena d'Asino har en karakteristisk tæt, klar rød farve.
Næsen fremstår med toner af røde frugter og balsamico.
Smagen starter kraftigt og nærmest barskt, og ender med en generøs elegant lang eftersmag. Kan nydes til kraftige retter, men er fremragende på egen hånd.
En vin der bør nydes i gode venners lag.
Det er en enkeltmarks Brunello di Montalcino, som lagres i hele 42 måneder på Allier egetræsfade og siden 12 måneder på flaske i kælderen hos Mastrojanni.
Anmeldelser
96Robert Parker
The Wine Advocate
This is Mastrojanni's top-shelf wine with the black wax seal affixed to the front of the bottle. The 2019 vintage delivers robust aromas with black and purple fruits. You also get spice and char from longer cellar aging. It closes with gritty flavors of espresso or Turkish coffee over a generous, full-bodied mouthfeel.
97Decanter
Entrancing notes of plush blueberry, black cherry and cassis glide across the charred oak backbone and congregate over the firm, fine structure. Beautifully tiered tannins and visceral acidity meld into the embracing white pepper finish.
97James Suckling
JamesSuckling.com
Bright fruit on the nose, showing raspberries, fresh peach peel and citrus notes such as orange zest along with violets and earthy minerality. Full-bodied, this has mouth-coating, superflavored concentration, crisp acidity and velvety tannins soaked in oranges.
Del
