4,5/5 · Fremragende
  • Lucien Muzard & Fils Santenay Champs Claude Blanc 2024
1 1
DOMAINE LUCIEN MUZARD & FILS

Lucien Muzard & Fils Santenay Champs Claude Blanc 2024

Lucien Muzard & Fils Santenay Champs Claude Blanc 2024

345,00 DKK
345,00 DKK
TILBUD - SPAR % UDSOLGT
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.

På lager

Fri fragt i Danmark ved køb over 500 kr.

Vin til maden

  • Skaldyr
  • Fjerkræ
  • Grøntsagsretter
  • Blød ost
  • Risotto

Prøv for eksempel

  • Smørstegt kammusling
  • Smørstegt kylling med krydderurter
  • Ristede rodfrugter
Denne chardonnay har en cremet, fadmodnet struktur og fyldig krop, men holdes i balance af en frisk, mineralsk syre. Det gør den til en fin makker for skaldyr og fisk i lidt rigere anretninger, hvor smør og fløde får noget at spille op imod uden at vinen taber sin friskhed. De gule frugter og de bløde vaniljetoner fra fadet matcher også smørstegt fjerkræ og ristede rodfrugter, mens syren skærer igennem fed ost og holder munden frisk. Vælg retter med god fylde, men undgå de allersartest tilberedte fisk, som den let vil overdøve.

Smagsprofil

Produktdetaljer

Land Frankrig
Region Bourgogne
Årgang 2024
Klassifikation Bourgogne Chardonnay
Druesorter Chardonnay
Flaskestørrelse 75 cl
Alkohol 13,0%
Proptype Kork

Om vinen

En rigtig fornøjelses cuvée. 

Elegant og velafbalanceret chardonnay fra Santenay, der forener finesse og kompleksitet.

Duften er masser af frugt, især gule frugter. Noter af hvide blomster.

Smagen er dejlig mineralsk og frisk, med god balance til frugten.

Dejlig cremet struktur og en vedholdende mineralsk eftersmag, der giver en forfriskende afslutning. 

Nyd denne fine chardonnay i store glas uden alt for kraftig nedkøling.

Vinstokkene er plantet i 1990 og i 2005, dækkende 1,57 hektar. Marken ligger nær landsbyen Chassagne Montrachet på en østvendt, let skråning. Den er kun 20 meter under Premier Cru marken Morgeot, Chassagne. 

Druerne høstes i hånden og gennemgår en nænsom presning. Mosten klares let, inden den overføres til 350 liters fade, hvor alkoholgæringen finder sted med naturlig gær. Efterfølgende gennemgår vinen en fuld malolaktisk gæring i vintermånederne og modnes i 10 måneder på fade, hvoraf en tredjedel er nye. Til sidst blandes vinen for at sikre en harmonisk helhed. 

Se komplette oplysninger