93 POINT
1
/
af
1
Lodali Nebbiolo d'Alba DOC 2022 1,5L
Lodali Nebbiolo d'Alba DOC 2022 1,5L
Anmelderne
- 93POINT Falstaff
Normalpris
311,00 DKK
Normalpris
Udsalgspris
311,00 DKK
Stykpris
/
pr.
Inklusive skatter.
Levering beregnes ved betaling.
Vin til maden
- Kalvekød
- Fjerkræ
- Pasta med fyldig sauce
- Svamperetter
- Hård ost
Prøv for eksempel
- Rosa kalvesteg
- Coq au vin
- Svampe-risotto
Nebbiolo fra Piemonte har fast, men fint slebet tannin og en fyldig, harmonisk krop med god kraft og delikate blomsternoter. Derfor spiller den bedst sammen med retter, der har lidt fedme og saftighed, så tanninerne blødgøres og teksturen bliver rund. Vælg mellemfyldige protein- og pastaretter frem for det allertungeste, og lad rettens intensitet møde vinen uden at overdøve dens elegante duft.
Smagsprofil
TørSød
LetKraftig
Diskret frugtMeget frugt
Lav syreHøj syre
BlødTannisk
Produktdetaljer
Land
Italien
Region
Piemonte
Årgang
2022
Klassifikation
Nebbiolo d'Alba
Druesorter
Nebbiolo
Flaskestørrelse
150 cl
Alkohol
14%
Proptype
Kork
Om vinen
Nebbiolo fra vinmarker i Pocapaglia kommune.
Efter manuel høst gennemgår druerne en blød presning, herefter maceration ved kontrolleret temperatur i ca. 12/15 dage.
Aldring på cement og minimum 3 måneder på flaske.
Rigtig flot rubinrød farve med skær af granatæble.
Duften er fin og vedvarende med delikate blomsternoter.
Smagen er fuld og rund, lang og harmonisk. Masser af god power.
Anmeldelser
93Falstaff
Brilliant, brightening ruby red. Fragrant, warm-hearted nose of ripe raspberries, rosehips, some dried rose petals. Excellent fruit core on the palate, radiant, juicy, with well-integrated tannins, vibrant finish and beautiful length.
Del
