Leitz Eins Zwei Zero Riesling

Denne alkoholfri Riesling har en sprød, høj syre og et strejf af off-dry sødme, der klæder både lette råvarer og retter med lidt chili og salt. Syren skærer gennem fedt og renser ganen, mens den bløde sødme balancerer salt fra charcuteri og varmen i asiatiske retter. De florale og citrusprægede noter spiller op mod frisk fisk og desserter med frugt, hvor syren holder sødmen i skak. Vælg lette tilberedninger, så vinens delikate krop ikke bliver overdøvet.