4,5/5 · Fremragende
94 POINT
Gå til produktoplysninger
1 af 1

Le Ragnaie V.V Brunello di Montalcino DOCG 2021 1,5L

Le Ragnaie V.V Brunello di Montalcino DOCG 2021 1,5L

Anmelderne

  • 94POINT VinousAntonio Galloni
Normalpris 2.025,00 DKK
Normalpris Udsalgspris 2.025,00 DKK
TILBUD - SPAR % UDSOLGT
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.

Vin til maden

  • Oksekød
  • Vildt
  • Svamperetter
  • Hård ost
  • Pasta med fyldig sauce

Prøv for eksempel

  • Bistecca alla Fiorentina
  • Braiseret oksekød
  • Vildtragout
Denne Brunello er slank og silkeblød med livlig syre, klar rød frugt og endnu ungdommelige tanniner, hvor elegance og energi går hånd i hånd. Den friske syre skærer gennem fedme og saftige stege, mens de fine, men mærkbare tanniner falder til ro mod fyldigt kød og umami-rige, braiserede retter. Vælg retter med god struktur uden at være for tunge, så vinens finesse og røde frugt får plads til at folde sig ud. Cedertræ og mentol i aromaen klæder desuden urtekrydret vildt og lagret hård ost.

Smagsprofil

Produktdetaljer

Land Italien
Region Toscana
Årgang 2021
Druesorter Sangiovese
Flaskestørrelse 150 cl
Alkohol 14,0%
Proptype Kork

Om vinen

Vecchie Vigne er fra husets ældste parcel, beliggende lige ved gården i omkring 600 meters højde. Marken blev tilplantet i 1960’erne og består af gamle sangiovese-stokke, som giver lave udbytter og vine med markant struktur og naturlig koncentration.

Udtrykket er præget af en bemærkelsesværdig friskhed kombineret med dybde og spændstighed. Vinen åbner med frisk mentol, cedertræ, roser og ribs.

Smagen er slank og silkeblød med livlig syre og klar rød frugt. Tanninerne er endnu ungdommelige, og vinen vil vinde yderligere harmoni med lidt tid i kælderen.

Det er en Brunello, hvor elegance og energi går hånd i hånd, og hvor højden og de gamle vinstokke tydeligt sætter deres aftryk.

Vinen er vinificeret i beton med naturlig gær og har lagret 36 måneder på store slavonske botti, hvilket understøtter terroir og friskhed frem for fadpræg.

Produktionen er meget begrænset med blot 3.761 flasker, og resultatet er en Brunello med både stor lagringsevne og klassisk Le Ragnaie-nerve.

Anmeldelser

94Antonio Galloni
Vinous
More savory than sweet the 2021 Brunello di Montalcino blossoms in the glass with nuances of wild strawberry rose petals mint and white smoke. It is lifted and graceful in feel with round textures and pretty red berry fruits elevated by tantalizing acidity.
Se komplette oplysninger