Le Ragnaie Brunello di Montalcino DOCG 2021

Fra husets marker i Ragnaie, Petroso, Loreto, Fornace og Cava.

Mere saltet end sød åbner Brunello 2021 med vilde jordbær, rosenblade, mynte og et strejf af lys røg. Den er løftet og elegant i udtrykket, med saftig rød frugt, frisk syre og fine tanniner, der smyger sig om en let mineralsk nerve. En underspillet, men smuk Brunello med dybde og balance.

Vinen er gæret med naturlig gær i beton og har haft lang maceration, inden den har lagret 36 måneder på store slavonske botti. Det er en Brunello, der allerede nu giver stor drikkeglæde, og som uden problemer kan gemmes en god håndfuld år frem.