4,5/5 · Fremragende
  • Gérard Mugneret Nuits-Saint-Georges Aux Cras 1er Cru 2022
1 1
DOMAINE GÉRARD MUGNERET

Gérard Mugneret Nuits-Saint-Georges Aux Cras 1er Cru 2022

Gérard Mugneret Nuits-Saint-Georges Aux Cras 1er Cru 2022

2.165,00 DKK
2.165,00 DKK
TILBUD - SPAR % UDSOLGT
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.

På lager

Fri fragt i Danmark ved køb over 500 kr.

Vin til maden

  • Fjerkræ
  • Svamperetter
  • Kalvekød
  • Hård ost
  • Vildt

Prøv for eksempel

  • Coq au vin
  • Svampe-risotto med trøffel
  • Ossau-Iraty
Denne røde Bourgogne har en medium krop, moderat tannin og en frisk, velafbalanceret syre, som gør den til en smidig følgesvend til proteiner uden at overdøve dem. Den moderate tannin klarer let fedmen i fjerkræ og lyst kød, mens den bløde tekstur og de jordede, let peberede toner spiller op mod svamp, trøffel og modnede oste. Pinot Noir er blandt de mest ostevenlige rødvine netop på grund af den lave tannin, så syren og osten møder hinanden i balance frem for at slås.

Smagsprofil

Produktdetaljer

Land Frankrig
Region Bourgogne
Årgang 2022
Klassifikation Nuits-Saint-Georges
Druesorter Pinot Noir
Flaskestørrelse 75 cl
Alkohol 13,5%
Proptype Kork

Om vinen

Beliggende nær grænsen til Vosne, tæt ved Richemone og lidt lavere på skråningen. Sandede, stenede jordarter med lidt mere ler end Richemone. Vin er biodynamisk produceret, og vinificeringen sker på 50-60% hele klaser, med den naturlige gær, sædvanligvis ikke tilsat svovl ved vinificering. Vinen lagres på ældre egefade (ca. 40% nye) alt afhængig af hyppige smagninger og observationer.

Farven er tæt massiv lilla og der findes noter af hvid peber-toner. Særdeles velsmagende i stil og velafbalanceret i syren.

Se komplette oplysninger