97 POINT
1
/
af
1
Gérard Mugneret Echezeaux Grand Cru 2022
Gérard Mugneret Echezeaux Grand Cru 2022
Anmelderne
- 95POINT BurghoundAllen Meadows
- 97POINT Inside BurgundyJasper Morris
Normalpris
3.565,00 DKK
Normalpris
Udsalgspris
3.565,00 DKK
Stykpris
/
pr.
Inklusive skatter.
Levering beregnes ved betaling.
Vin til maden
- Svinekød
- Fjerkræ
- Svamperetter
- Hård ost
- Risotto
Prøv for eksempel
- Stegt svinekam
- Coq au vin
- Trøffelrisotto
Denne Echezeaux er en elegant og kompleks Pinot Noir med medium fylde, blød tekstur, frisk syre og moderate tanniner. Den bløde struktur og de røde frugtnoter klæder fedt svinekød, hvor den moderate tannin skærer gennem fedtet uden at overtage retten. Den friske syre og lave tannin gør vinen usædvanligt osteglad, ligesom dens jordede, umami-prægede karakter spiller smukt sammen med svampe og trøffel. Hold dig til mere delikate tilberedninger og retter med røde frugter, så vinens finesse får plads.
Smagsprofil
TørSød
LetKraftig
Diskret frugtMeget frugt
Lav syreHøj syre
BlødTannisk
Produktdetaljer
Land
Frankrig
Region
Bourgogne
Årgang
2022
Klassifikation
Échezeaux
Druesorter
Pinot Noir
Flaskestørrelse
75 cl
Alkohol
13,5%
Proptype
Kork
Om vinen
Domænets Echezeaux viser den magt, kompleksitet og lange finish, der kendetegner en Grand Cru.
Anmeldelser
95Allen Meadows
Burghound
Reduction presently dominates the underlying fruit though there is both excellent verve and freshness to the impressively concentrated medium weight flavors that exhibit focused power on the velvety, sneaky long, firm and balanced finale. This is an excellent Ech that should amply repay extended keeping; indeed it's going to need at least 7 to 8 years first as it's quite tightly wound today.
97Jasper Morris
Inside Burgundy
A fine mid crimson purple. The Echezeaux brings us back to the elegant lacy style. I keep resniffing the fascinating bouquet. There is a saltiness which comes out with the stems, but the very gentle lacy red fruit is refined and continues with excellent persistence.
Del
