4,5/5 · Fremragende
94 POINT
  • Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Les Pruliers" 2023
1 1
DOMAINE JEAN GRIVOT

Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Les Pruliers" 2023

Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Les Pruliers" 2023

Anmelderne

  • 91POINT BurghoundAllen Meadows
  • 92POINT VinousNeal Martin
  • 94POINT TimAtkin.comTim Atkin
1.595,00 DKK
1.595,00 DKK
TILBUD - SPAR % UDSOLGT
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.

På lager

Fri fragt i Danmark ved køb over 500 kr.

Vin til maden

  • Fjerkræ
  • Vildt
  • Svamperetter
  • Hård ost
  • Charcuteri

Prøv for eksempel

  • Coq au vin
  • Andebryst med svampe
  • Trøffelrisotto
Denne Nuits-Saint-Georges 1er Cru er en rigere og fyldigere Pinot Noir med masser af modne tanniner og den jordede, umami-prægede karakter, som netop Old World-vine kan byde på. Derfor trives den med retter, hvor kød, svampe og trøffel giver dybde og jordede toner, som spejler vinens egen profil. De modne tanniner har brug for lidt fedme og protein at gribe fat i, så vælg mørt fjerkræ, vildt eller retter med en fyldig, dyb sauce. En stænk syre i vinen holder samtidig retter med lidt fedme friske og i balance.

Smagsprofil

Produktdetaljer

Land Frankrig
Region Bourgogne
Årgang 2023
Klassifikation Nuits-Saint-Georges
Druesorter Pinot Noir
Flaskestørrelse 75 cl
Alkohol 13%
Proptype Kork

Om vinen

Denne vin er fra en fremragende parcel med en ideel beliggenhed mod syd-øst. Det er ved siden af Roncières, men jorden er anderledes. Det er stenet med lidt mere ler. Disse forskelle kan mærkes i vinen. Det er rigere og fyldigere med masser af modne tanniner. Den har ofte brug for 10 år for at åbne sig og kan opbevares i mindst 30 år.

Anmeldelser

91Allen Meadows
Burghound
A more deeply pitched and decidedly earthier nose features aromas of plum, forest floor and plenty of sauvage character. There is excellent vibrancy to the bigger-bodied and more powerful flavors that possess a succulent mid-palate that contrasts moderately with the robust, mildly rustic and sneaky long finish. This is excellent with the development potential to match.
92Neal Martin
Vinous
The 2023 Nuits Saint-Georges Les Pruliers 1er Cru is more backward on the nose compared to Grivot's other wines from the appellation. Its bouquet features dark berry fruit, earthy tones and a touch of ceps.
94Tim Atkin
TimAtkin.com
Se komplette oplysninger