4,5/5 · Fremragende
Gå til produktoplysninger
1 af 1

Domaine Arnaud Baillot Bourgogne Côte d'Or Rouge 2024 1,5L

Domaine Arnaud Baillot Bourgogne Côte d'Or Rouge 2024 1,5L

Økologisk Fransk jordbrug FR-BIO-01
Normalpris 455,00 DKK
Normalpris Udsalgspris 455,00 DKK
TILBUD - SPAR % UDSOLGT
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.

Vin til maden

  • Fjerkræ
  • Svinekød
  • Svamperetter
  • Hård ost
  • Charcuteri

Prøv for eksempel

  • Svamperisotto
  • Coq au vin
  • Ossau-Iraty
Denne Bourgogne er silkeblød med moderate tanniner, frisk syre og en frugtrig kerne af kirsebær og hindbær, krydret af skovbund. Den vil ikke overdøve, så du skal holde dig til retter i medium vægt hvor finessen får plads. Den moderate tannin og friske syre klarer let fedme fra fjerkræ og svinekød, mens de jordede noter møder svampe og trøffel i skøn similaritet. Pinot Noir er samtidig blandt de mest ostevenlige rødvine, så halvfaste oste med lidt alder passer fint.

Smagsprofil

Produktdetaljer

Land Frankrig
Region Bourgogne
Årgang 2024
Klassifikation Bourgogne Pinot Noir
Druesorter Pinot Noir
Flaskestørrelse 150 cl
Alkohol 12,5%
Proptype Kork

Om vinen

Elegant og saftig magnum Bourgogne Pinot Noir med finesse.

Klassisk pinot noir, der forener Bourgognes finesse med en moderne saftighed.

Vinen har en klar rubinrød farve og åbner med delikate aromaer af røde bær som kirsebær og hindbær, suppleret af et strejf af krydderier og skovbund.

Smagen er silkeblød og balanceret med modne frugtnoter, en frisk syre og elegante tanniner.

Druerne stammer fra nøje udvalgte parceller i Côte d’Or, hvor den kalkholdige jord og det kølige klima skaber perfekte betingelser for pinot noir.

Druerne håndhøstes og vinificeres skånsomt med gæring på små tanke og en kort lagring på franske egetræsfade, hvilket tilfører vinen dybde uden at overdøve frugten.

Nydes bedst ved 14-16 grader, hvor dens finesse og frugtrige karakter kommer til sin ret.

En smuk introduktion til Côte d’Ors raffinerede rødvine.

Se komplette oplysninger