Kollektion: Giuseppe Rinaldi
Giuseppe Rinaldi er en af de mest ikoniske producenter i Barolo og et navn, der er kendt blandt alle vinelskere verden over. Denne fremragende producent, som bor i Barolo by, må betegnes som en af de allerstørste traditionalister. At dette hus er et af de ypperligste i området, er indiskutabelt.
Produktionen er yderst begrænset, og vinene er udsolgt straks, de bliver frigivet.
Vi sælger derfor kun disse vine i allokation og som udgangspunkt primært til restauranter efter ønske fra Rinaldi.
Historien om Giuseppe Rinaldi går generationer tilbage, og familien har altid værnet om de klassiske metoder for at skabe autentiske vine med dybde og karakter. Rinaldi var kendt som en kompromisløs fortaler for det traditionelle håndværk, og det er en arv, som i dag lever videre hos familien. Deres filosofi hviler på en dyb respekt for naturen, håndarbejde i marken og minimal indblanding i kælderen.
Vingården råder over ca. 6 hektar vinmarker, hvoraf de fire bruges til Barolo. Marker som Brunate, Le Coste, Bussia, Cannubi San Lorenzo og Ravera er blandt de mest eftertragtede crus i området og byder på en unik kombination af jordbund og mikroklima. Vinene laves med en omhyggelig vinificering, hvor druerne fra hver mark gærer separat. Sluttelig blendes vinene til de legendariske cuvéer: Brunate og Tre Tine. Ingen filtrering, ingen tilsætning af gær – det er helt naturlige vine, der balancerer kraft og finesse med lag på lag af nuancer, som udfolder sig over tid.
Efter Giuseppe Rinaldis bortgang i 2018 har døtrene Marta og Carlotta videreført vingårdens stolte traditioner med imponerende sikkerhed og dygtighed. Marta, der har været ønolog siden 2008, og Carlotta, agronom siden 2012, har gennem mange år arbejdet tæt sammen med deres far og tilegnet sig hans kompromisløse tilgang til vinfremstilling. I dag står de som garanter for vingårdens fortsatte succes, og vinene har aldrig været bedre. Med deres respekt for familiens arv og et skarpt blik for detaljen har de sikret, at Giuseppe Rinaldis vine stadig fremstår som nogle af de mest autentiske og eftertragtede i Barolo.
Når man åbner en vin fra Giuseppe Rinaldi, er det som at smage på tradition og terroir i sin reneste form. Det er vine, der kræver tid og eftertanke, men som til gengæld belønner med en oplevelse, der brænder sig fast i hukommelsen.