Ihringen, beliggende i det sydlige Baden ved Kaiserstuhl-massivet, er kendt som Tysklands varmeste vinby. Her skaber det varme klima, de sydvendte skråninger og den vulkanske jordbund ideelle forhold for modne, rene og mineralske vine med stor personlighed.
Området udmærker sig især med Pinot-familien – herunder Spätburgunder (Pinot Noir), Grauburgunder (Pinot Gris) og Weissburgunder (Pinot Blanc) – som her opnår en særlig fylde, dybde og balance. Især rødvinene fra Ihringen imponerer med deres silkeagtige struktur og let krydrede, jordbundsprægede karakter.
Hos Copenhagen Wine tilbyder vi et nøje udvalgt sortiment fra Ihringen, hvor tradition og terroir går hånd i hånd. Her får du tysk vin i sin mest intense og autentiske form – med varme i både klima og karakter.
Oplev Ihringens vulkanske finesse og find din næste favorit blandt Tysklands skjulte vinperler.
