Kollektion: Alto Piemonte

Alto Piemonte ligger i den nordlige del af Piemonte i Norditalien og hører til de mere afdæmpede og mindre kendte hjørner af landets vinverden. Her er klimaet køligere, og stilen lever af elegance og finesse snarere end ren kraft. Det er netop derfor regionen er værd at lære at kende, hvis du vil opdage en lysere og mere mineralsk side af Piemonte.

Hos Copenhagen Wine udgør Alto Piemonte et lille, men sammenhængende udvalg, hvor herkomst og oprindelse vejer tungt. Størstedelen af vinene bæres af Nebbiolo, regionens toneangivende drue. Her får den ofte et mere mineralsk og letgenkendeligt udtryk end længere sydpå i Piemonte, og det gør vinene til et godt udgangspunkt, hvis du vil mærke, hvor forskelligt den samme drue kan smage, alt efter hvor i Italien den vokser.

Ved siden af Nebbiolo spiller lokale druer en rolle i regionens identitet, og blandt dem finder du Vespolina. Det er en del af charmen ved Alto Piemonte: et område med sin egen stemme, hvor de mindre kendte druer får lov at supplere den dominerende Nebbiolo og give udvalget bredde.

Det er vine, der lægger op til ro ved bordet frem for store armbevægelser, og som klæder et måltid lige så godt som en stille aften. Vi lægger vægt på herkomst og direkte forbindelser til producenterne, og det mærker du i et udvalg, der er valgt med omtanke. Vil du se Alto Piemonte i en større sammenhæng, kan du dykke ned i hele vores italienske udvalg, hvor regionen indgår som en af de norditalienske perler. For den nysgerrige er Alto Piemonte en fin indgang til at forstå, hvor mange ansigter Italien og Nebbiolo kan have.