4,5/5 · Fremragende
Gå til produktoplysninger
1 af 1

Serafini e Vidotto Rosso dell'Abazia Montello e Colli Asolani Doc 2015

Serafini e Vidotto Rosso dell'Abazia Montello e Colli Asolani Doc 2015

Normalpris 375,00 DKK
Normalpris Udsalgspris 375,00 DKK
TILBUD - SPAR % UDSOLGT
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.

Vin til maden

  • Oksekød
  • Charcuteri
  • Lammekød
  • Hård ost
  • Vildt

Prøv for eksempel

  • Prime rib
  • Landpaté
  • Grillede lammekoteletter
Det her er en fyldig Bordeaux-blend fra Veneto med komplekse noter af solbær, kakao, peber og kaffe og en blød kerne af meget modne, søde tanniner. De fede tanniner skal mødes af proteiner og fedme, så de blødgøres og fremstår fløjlsagtige, og vinens fylde harmonerer fint med kraftigt tilberedt kød fra grill og ovn. Den modne struktur og de runde tanniner gør den også god til charcuteri og vellagrede oste, hvor en syrlig pickles eller grov sennep holder ganen frisk mellem bidderne.

Smagsprofil

Produktdetaljer

Land Italien
Region Veneto
Årgang 2015
Flaskestørrelse 75 cl
Alkohol 13%
Proptype Kork

Om vinen

En robust vin med ekstremt elegant struktur. Den har komplekse parfumer, der spænder fra hindbær til kakao, fra vanilje til peber, fra kaffe til cassis (solbær). Fyldig og fuld smag med meget tykke søde tanniner.

Se komplette oplysninger