4,5/5 · Fremragende
  • Reimitz Sangiovese Rosso Toscana IGT 2015 3,0L
1 1
REIMITZ

Reimitz Sangiovese Rosso Toscana IGT 2015 3,0L

Reimitz Sangiovese Rosso Toscana IGT 2015 3,0L

3.329,00 DKK
3.329,00 DKK
TILBUD - SPAR % UDSOLGT
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.

På lager

Fri fragt i Danmark ved køb over 500 kr.

Vin til maden

  • Grillet oksekød
  • Lammekød
  • Lufttørret skinke
  • Hård ost
  • Tomatbaserede pastaretter

Prøv for eksempel

  • Bistecca alla Fiorentina
  • Pappardelle med vildtragout
  • Osso buco
Denne Sangiovese har god kraft, høj og balanceret syre og fine, søde tanniner, og det gør den til en klassisk følgesvend til toskansk-inspireret mad. Den friske syre skærer igennem fedme og olie, mens de modne tanniner får selskab af proteinrige, lidt fede retter, der til gengæld blødgør strukturen. Hold dig til retter med rød frugt, urter og grillet eller braiseret kød, så møder vinens kraft en jævnbyrdig partner uden at nogen af delene dominerer. Som en regional klassiker passer den naturligt til retter fra samme egn.

Smagsprofil

Produktdetaljer

Land Italien
Region Toscana
Årgang 2015
Klassifikation Rosso di Toscana IGT
Druesorter Sangiovese
Flaskestørrelse 300 cl
Alkohol 14,5%
Proptype Kork

Om vinen

Her er et skoleeksempel på, hvordan en elegant Sangiovese skal være.

God power, meget rigt og mange nuancer. 

2015 var for mange et meget stort år. Lidt varmt, som naturligt gav lidt højere alkohol. Denne her har beholdt den fine elegance og balance, og der er intet marmelade. Høj og balanceret syre.

Super Sangiovese

Perfekt balance og søde tanniner.

27 måneder på 15. hl fad.

Siden 2010 har han på en 1. ha mark sydøstvendt i 400 meters højde i Badia a Passignano i det vestlige Chianti Classico arbejdet med at lave den for ham ultimative Sangiovese. Fantastisk mark på Galestro (skifer) 

Markens navn er Boronzky, navngivet efter Klaus Reimitzs oldemor Tamaro von Bronzky. Stokkene er plantet i 1992.

Se komplette oplysninger