4,5/5 · Fremragende
97 POINT
  • Copy of Markus Molitor Erdener Treppchen Riesling Auslese 2015
1 1
MARKUS MOLITOR

Markus Molitor Erdener Treppchen Riesling Auslese 2015

Markus Molitor Erdener Treppchen Riesling Auslese 2015

Anmelderne

  • 95POINT VinousAntonio Galloni
  • 97POINT JamesSuckling.comJames Suckling
  • 97POINT The Wine AdvocateRobert Parker
786,00 DKK
786,00 DKK
TILBUD - SPAR % UDSOLGT
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.

På lager

Fri fragt i Danmark ved køb over 500 kr.

Vin til maden

  • Hvid fisk
  • Lyst fjerkræ
  • Krydret asiatisk
  • Saltede pølser
  • Modne washed-rind oste

Prøv for eksempel

  • Larb
  • Thai papayasalat
  • Pavlova med frugt
Denne Riesling Auslese er let på alkohol, men har en fin off-dry sødme båret af en høj, frisk syre og tydelig mineralitet. Den restsødme balancerer både salt og chilihede, mens syren skærer gennem fedme og holder smagsbilledet livligt. Du får derfor det bedste samspil med lette retter af hvid fisk og fjerkræ, med salte modninger og med krydrede asiatiske retter, hvor sødmen og syren mødes med umami, sødt og syrligt. Til dessert virker den fint mod frisk frugt og syrlig citruscreme, hvor sødmen møder en jævnbyrdig partner.

Smagsprofil

Produktdetaljer

Land Tyskland
Årgang 2015
Druesorter Riesling
Flaskestørrelse 75 cl
Alkohol 7,5%
Proptype Kork

Om vinen

Med en alkoholprocent på 7,5% er denne vin både let og afbalanceret. 

Virkelig flot kombination af intensitet og finesse. Denne vin er et resultat af Markus Molitors engagement i at skabe vine, der afspejler terroirets unikke karakteristika. Hver flaske er et udtryk for det særlige sted, hvor druerne er dyrket, og den omhyggelige proces, der er fulgt for at skabe denne enestående vin.

 

 

Anmeldelser

95Antonio Galloni
Vinous
This "three-star" Auslese was obviously rendered under the influence of noble rot, but it is the first Erdener Treppchen bottling of the present collection to exhibit what I take to be site-typical orange and tangerine, here in aromatically zesty and liqueur-like concentration.
97James Suckling
JamesSuckling.com
In spite of the enormous concentration of dried yellow fruit flavors, this has a gracefulness and a great vitality that make it breathtaking. A spectacular Auslese to drink now, but it also has enormous aging potential.
97Robert Parker
The Wine Advocate
Picked early (in mid-October) with often just 10% of botrytis, the 2015 Erdener Treppchen Riesling Auslese Gold Capsule is very clear, fresh and concentrated on the nose, with complex slate and citrus-fruit aromas; it also has a cool precision that almost reminds me of an ice wine. Super piquant and elegant on the palate, this is a laser beam of an Auslese—so perfectly focused, intense and energetic, with so much salt and tension.
Se komplette oplysninger