Lucien Muzard & Fils Santenay Maladiere Rouge Premier Cru 2023

En kraftfuld og aromatisk Premier Cru med en flot mørk rød farve.

Duften er intens af røde frugter og bær.

Smagen er meget nærværende med diskrete tanniner,. Røde frugter dominerer paletten. Flot intensitet og en kompleksitet, der udvikler sig i glasset. En vin med en vedvarende eftersmag, der afspejler dens finesse og potentiale til at udvikle sig over tid.

Maladière er en stejl sydøstvendt klippeskråning. Marken er 4,35 hk. Vinstokkene er ca. 35 år gamle. Jordbunden er sprængt kalksten med et tyndt lag muldjord. På grund af den stejle hældning plantes græs mellem stokkene , for at bevare jorden, så den ikke skylles væk af rindende vand. 

Vinificering sker med naturligt gær, på hele druer, størstedelen er afstilkede, ca. 30% hele klaser.

⅔ modnes på Bourgogne egetræs barrique, hvoraf 15-20% er nye.

⅓ af cuvéen er modnet i store Foudre, som er store egetræskar.

En skøn madvin som bør nydes i godt selskab og af store glas.