Ferrero Brunello di Montalcino DOCG 2021

Fra kuperede marker omkring Sant'Angelo in Colle, cirka 250 meter over havets overflade.

Flot dyb rubinrød farve. Duften er rig og kompleks, med de karakteristiske sangiovese noter. Smagen byder på en stor struktur med modne tanniner, der balancerer perfekt med volumen og syre. Eftersmagen er lang, ren og mineralsk, hvilket giver en fremragende afslutning.

Flot Brunello med rigtig god pris/kvalitet!

Vinificeringen foregår med 20 dages gæring på skindene ved en kontrolleret temperatur under 28°C i brede ståltanke. Efterfølgende lagres vinen i fire år, heraf to år på Allier egetræsfade af varierende størrelse og derefter yderligere modning på flaske i temperaturkontrollerede omgivelser.