96 POINT
1
/
af
1
Domaine Jean Grivot Clos de Vougeot 2022
Domaine Jean Grivot Clos de Vougeot 2022
Anmelderne
- 94POINT VinousNeal Martin
- 17/20 JancisRobinson.comJancis Robinson MW
- 96POINT Decanter
- 93POINT BurghoundAllen Meadows
Normalpris
3.360,00 DKK
Normalpris
Udsalgspris
3.360,00 DKK
Stykpris
/
pr.
Inklusive skatter.
Levering beregnes ved betaling.
Vin til maden
- Fjerkræ
- Vildt
- Svamperetter
- Kalvekød
- Hård ost
Prøv for eksempel
- Coq au vin
- Andebryst
- Svamperisotto
Denne Pinot Noir er fyldig og kraftig i sin ungdom, men bygget til at modne til en fløjlsagtig vin med noter af trøfler og violer og en lang, generøs eftersmag. Den moderate, silkeagtige tannin og den friske burgundiske syre klarer både animalsk fedme og saftige sky, så du kan følge den med fjerkræ, kalv og lettere vildt uden at astringensen tager over. De jordede trøffel- og svampetoner spejler retter med svampe og modne oste, mens vinens længde og finesse kalder på tilberedninger med tilsvarende dybde. Hold krydderiet nedtonet, så vinens elegance får plads.
Smagsprofil
TørSød
LetKraftig
Diskret frugtMeget frugt
Lav syreHøj syre
BlødTannisk
Produktdetaljer
Land
Frankrig
Region
Bourgogne
Årgang
2022
Klassifikation
Clos de Vougeot
Druesorter
Pinot Noir
Flaskestørrelse
75 cl
Alkohol
13%
Proptype
Kork
Om vinen
Erhvervet i 1919 af Gaston Grivot. Den gennemsnitlige alder på vinstokkene er 40 år. Lave udbytter, men sublim kvalitet.
Den berømte Dr. Morelot sagde, at "Clos de Vougeot, Romanée, Chambertin og nogle andre er de bedste vine i Côte d'Or og måske den bedste i Frankrig".
Grivots Clos de Vougeot er en fyldig, kraftig vin, som undertiden er lidt rå. Den er robust, når den er ung og skal have tid til at modnes og udvikle finesse og elegance. Normalt skal den have ca. 10 år for at åbne sig. Når den er modnet, er det en generøs, fløjlsagtig vin, fuld af trøfler og dufte af violer.
Anmeldelser
94Neal Martin
Vinous
The 2022 Clos de Vougeot Grand Cru has a refined and harmonious bouquet with red berry fruit, wild hedgerow and light oyster shell notes, ameliorating all the time in the glass.
17/20Jancis Robinson MW
JancisRobinson.com
Rich, fleshy, dark-cherry notes on the palate. Crisp acidity. Structured, smooth and complex. A very classy Clos de Vougeot which will age beautifully.
96Decanter
Warm, lush, and tannic, this wine shows an intensely ripe, plummy fruit aroma with notes of smoke and spice and impressive depth and length. It is the best Clos Vougeot I can recall having from this domaine.
93Allen Meadows
Burghound
Here a more restrained nose somewhat grudgingly offers up an array of pretty red berry scents that are trimmed in notes of earth, wood and a suggestion of smoked game.
Del
