Domaine Bitouzet-Prieur Bourgogne Chardonnay 2023
Domaine Bitouzet-Prieur Bourgogne Chardonnay 2023
Økologisk
Fransk jordbrug
FR-BIO-10
Normalpris
263,00 DKK
Normalpris
Udsalgspris
263,00 DKK
Stykpris
pr.
Inklusive skatter.
Levering beregnes ved betaling.
Vin til maden
- Fjerkræ
- Skaldyr
- Hård ost
- Blød ost
- Grøntsagsretter
Prøv for eksempel
- Smørstegt kylling med krydderurter
- Jomfruhummer i smørsauce
- Ovnbagte rodfrugter
Denne fyldige og fadlagrede hvide Bourgogne har både smøragtig cremethed, tydelige nøddearomaer og en mineralsk, frisk syre, der holder det hele i balance. Den kraft og struktur gør, at du kan gå til retter med lidt fedme og smør uden at vinen taber, mens syren renser ganen og løfter det cremede. Vælg tilberedninger som stegning, bagning eller smørsauce, hvor både vægt og smagsintensitet møder vinen på lige fod. De ristede nøddetoner spiller desuden smukt op mod modnet, alpin ost.
Smagsprofil
Produktdetaljer
Land
Frankrig
Region
Bourgogne
Årgang
2023
Klassifikation
Bourgogne Chardonnay
Druesorter
Chardonnay
Flaskestørrelse
75 cl
Alkohol
13,0%
Proptype
Kork
Om vinen
Druerne til denne yderst tiltrækkende Bougogne Blanc vokser på parcellen "Les Herbeux", der ligger lige på grænsen til Meursault.
Vinen er gæret på små fade af fransk eg, hvoraf ca. 20% er nye fade.
Vinen lagres mellem 12 og 14 måneder, hvorefter den tappes på flasker.
I duften fornemmes tydeligt både smør og nøddearomaer, der er kendetegnende for vine fra Meursault.
Smagen er både fyldig og kompleks og i rigtig flot balance.
En virkelig fremragende og klassisk Bourgogne chardonnay.
