93 POINT
Domaine Bitouzet-Prieur Beaune Cent-Vignes 1er Cru 2022
Domaine Bitouzet-Prieur Beaune Cent-Vignes 1er Cru 2022
Økologisk
Fransk jordbrug
FR-BIO-10
Anmelderne
- 93POINT JamesSuckling.comJames Suckling
Normalpris
530,00 DKK
Normalpris
Udsalgspris
530,00 DKK
Stykpris
pr.
Inklusive skatter.
Levering beregnes ved betaling.
Vin til maden
- Fjerkræ
- Svamperetter
- Hård ost
- Vildt
- Kalvekød
Prøv for eksempel
- Coq au vin
- Svampe-risotto
- Ossau-Iraty
Denne Pinot Noir er medium i kroppen med bløde, silkeagtige tanniner og en frisk syre, der bærer den solmodne røde og sorte bærfrugt. Den moderate tannin og glatte tekstur klæder retter med mild fedme og saftigt kød uden at blive stram, mens syren skærer igennem og holder munden frisk. Frugten spiller fint op mod let jordede toner som svampe og trøffel, og den lave tannin gør vinen usædvanlig venlig over for ost. Hold retterne elegante frem for kraftige, så vin og mad forbliver ligeværdige partnere.
Smagsprofil
Produktdetaljer
Land
Frankrig
Region
Bourgogne
Årgang
2022
Klassifikation
Bourgogne Pinot Noir
Druesorter
Pinot Noir
Flaskestørrelse
75 cl
Alkohol
13%
Proptype
Kork
Om vinen
Les Cent Vignes er en Premier Cru klassificeret vinmark i AOC Beaune. Cent Vignes ligger på den nederste del af Bourgognes berømte gyldne skråning (Cote d’Or), som går gennem Beaune-appelationen. Marken er på hele 24 hektar og er kendt som en af de allerbedste 1er Cru marker i hele Beaune. Marken vender mod sydøst og undergrunden er domineret af ler og sand. Bitouzets ejer 1,26 hektar vinstokke her, som blev plantet i 1987 og 1988.
Vinen herfra har en udtalt aroma af røde og sorte bær. Smagen besidder al den finesse man kan ønske sig. Solmodne røde bær og frugter.
En meget charmerende Pinot Noir med lækre typiske bløde tanniner. Silkeagtig og fin med fremragende balance.
Virkelig god balance i pris/kvalitet på denne vin.
Anmeldelser
93James Suckling
JamesSuckling.com
This beautiful pinot noir shows how Beaune can match many more fancy and sought-after appellations in Burgundy!
