Bakkanali K Toscana IGT 2022

Sangiovese fra Poggioferro på den nordvestlige skråning af den gamle vulkan Monte Amiata i 600 meters højde.

Jorden er mergel - meget kalkholdig ler, beriget af kalksten og mineraler fra vulkanen.

Super saftig og imødekommende sangiovese.

Masser af røde bær i fin balance med friskhed og bløde tanniner og en smag der bare indbyder til endnu en tår.

Spontangæring. Manuel presning.

Lavet på rustfri stål.

Økologisk.

Samlet produktion er 5.000 flasker i denne årgang.