Pinot Blanc er en hvid druesort, der stammer fra Bourgogne-området i Frankrig. Druen er kendt for at producere vine med en mild og blød smag, samt en aromatisk profil.
Pinot Blanc-vine er kendetegnede ved deres friske og bløde smag af fersken, blomster og nødder, samt noter af mineraler. De har også en god syrebalance, hvilket gør dem til en god mulighed for dem, der ønsker en vin med en god balance mellem sødme og syre.
Pinot Blanc-vine er velegnede til en række forskellige anledninger, herunder som aperitif, samt til at akkompagnere en række forskellige retter, herunder fisk, skaldyr, salater og lyst kød. De er også en god mulighed for dem, der ønsker en mild og blød vin med en elegant smag, da Pinot Blanc ofte adskiller sig fra de mere kraftfulde hvide druesorter.
Pinot Blanc-vine er en god mulighed for dem, der ønsker at opbevare vine i deres samling, da de har en tendens til at blive bedre med alderen. De er også en god mulighed for dem, der ønsker at opleve en vin, der er kendt for sit niveau af finesse, da Pinot Blanc-vine ofte er blandt de mest elegante hvide vine på markedet.
