Kollektion: Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG

Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG er en af de mest spændende klassifikationer i Abruzzo, regionen i det centrale Italien. Betegnelsen blev oprettet i 1995 og ophøjet til DOCG, Italiens højeste kvalitetsklassifikation, i 2003. Den dækker Montepulciano d'Abruzzo fremstillet af druer dyrket inden for et afgrænset område nær Teramo, og hver flaske i denne kategori kommer netop herfra. Når du vælger en vin på denne side, er oprindelsen altså fastlagt af loven og ikke et tilfældigt valg mellem mange steder.

Selve tanken bag klassifikationen er værd at kende. Den blev skabt for at skille de nordlige montepulcianoer ud fra dem, der laves i den sydlige del af regionen, og dermed give vinene fra Teramo-området deres egen identitet og anerkendelse. Det er denne nord/syd-skelnen, der er hele rationalet bag underzonen.

Montepulciano er den helt dominerende drue, men vinene behøver ikke være fremstillet udelukkende af den. Reglerne tillader, at en mindre andel Sangiovese (op til 10 procent) kan blandes i. Det giver vinmageren en smule frihed til at finpudse balancen, mens karakteren stadig tydeligt bæres af Montepulciano.

Som de fleste italienske kvalitetsklassifikationer stiller DOCG-betegnelsen krav hele vejen fra vinmark til flaske. Det gælder blandt andet det geografiske ophav, dyrkningen, vinificeringen og en periode med lagring, inden vinen må sælges. Hver vin skal desuden gennem en kontrol, før den må bære betegnelsen Colline Teramane DOCG.

Hos Copenhagen Wine fører vi denne kategori fra Abruzzo, og hvis du holder af italienske rødvine med tydelig stedforankring og en klar kvalitetsramme i ryggen, er Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG et godt sted at begynde. Det er en betegnelse, der fortæller dig præcis, hvor i Italien vinen kommer fra, og hvilken tradition den står på.