1
/
af
1
Montemercurio Grappa di Vino Nobile di Montepulciano
Montemercurio Grappa di Vino Nobile di Montepulciano
Normalpris
330,00 DKK
Normalpris
Udsalgspris
330,00 DKK
Stykpris
/
pr.
Inklusive skatter.
Levering beregnes ved betaling.
Vin til maden
- Espresso og mørk kaffe
- Hård ost
- Mørk chokolade
- Tørret frugt og nødder
Prøv for eksempel
- Cantucci
- Tiramisu
- Caffè corretto
Det her er ikke en vin, men en grappa destilleret på presseresterne fra Vino Nobile og lagret i gamle Vin Santo-fade. Den har en blød, fløjlsagtig alkohol og en sød finish med noter af moden frugt, honning, tobak og kakao, så den fungerer bedst som afslutning på et måltid frem for til selve maden. Servér den ved stuetemperatur til kaffen og lad dens sødme og varme spille op mod kaffens bitterhed, en stærk hård ost eller en let krydret dessert. Hold dig fra alt for sarte retter, da spritten ellers løber af med billedet.
Produktdetaljer
Land
Italien
Region
Toscana
Årgang
Non-vintage
Druesorter
Sangiovese |
Sangiovese
Flaskestørrelse
75 cl
Alkohol
14,5%
Proptype
Kork
Om vinen
Montemercurios grappa er destilleret på presseresterne fra deres Vino Nobile vine. Efter en blid presning destilleres der over vandbad, og destillatet lagres nu i 10-12 måneder i små egetræsfade, som tidligere er brugt til at lagre Montemercurios Vin Santo "1986".
Resultatet er en grappa med en flot ravgul farve, med spil af orange. Duften er moden frugt, honning, tobak og kakao. Smagen er meget vedholdende med en sød finish som understøttes af en blød, nærmest fløjlsagtig, alkohol.
Grappaen tappes uden filtrering, og ligger tre måneder på flasken inden den frigives.
Del
