98 POINT
Gå til produktoplysninger
1 af 1

Le Ragnaie V.V Brunello di Montalcino DOCG 2020

Le Ragnaie V.V Brunello di Montalcino DOCG 2020

Normalpris 975,00 DKK
Normalpris Udsalgspris 975,00 DKK
TILBUD - SPAR % UDSOLGT
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.

Vecchie Vigne er fra husets ældste parcel, beliggende lige ved gården i omkring 600 meters højde. Marken blev tilplantet i 1960’erne og består af gamle sangiovese-stokke, som giver lave udbytter og vine med markant struktur og naturlig koncentration.

Udtrykket er præget af en bemærkelsesværdig friskhed kombineret med dybde og spændstighed. Den røde frugt står klart og præcist, flankeret af florale og let krydrede nuancer, og tanninerne er faste, men fintpolerede. Det er en Brunello, hvor elegance og energi går hånd i hånd, og hvor højden og de gamle vinstokke tydeligt sætter deres aftryk.

Vinen er vinificeret i beton med naturlig gær og har lagret 36 måneder på store slavonske botti, hvilket understøtter terroir og friskhed frem for fadpræg. Produktionen er meget begrænset med blot 3.761 flasker, og resultatet er en Brunello med både stor lagringsevne og klassisk Le Ragnaie-nerve.

Vin til maden

  • Oksekød
  • Lammekød
  • Vildt
  • Svamperetter
  • Hård ost

Prøv for eksempel

  • Bistecca alla Fiorentina
  • Osso buco
  • Vildtragout med polenta
Denne Brunello har fast, men fintpoleret tannin, klar rød frugt og en markant friskhed, og det gør den til en klassisk følgesvend til retter med både fedme og struktur. Tanninerne blødgøres af fedt og protein i mørt oksekød og lam, mens den naturlige syre skærer igennem det fede og holder ganen frisk. Med lagringen på store botti frem for markant fadpræg får du en elegant vin, der matcher fyldige, langtidstilberedte retter og modne oste uden at overdøve dem. Vælg robuste tilberedninger som braisering og grill, så vinens energi og krop får en jævnbyrdig makker.

Produktdetaljer

Land Italien
Region Toscana
Årgang 2020
Klassifikation Brunello di Montalcino
Druesorter sangiovese
Flaskestørrelse 75 cl
Proptype kork

Anmeldelser

98Jeb Dunnuck
JebDunnuck.com
The 2020 Brunello Di Montalcino Ragnaie V.V. is a cut above the rest in this vintage and really over-delivers, bringing all the best elements of this vintage into rich contrast. Revealing ripe aromatics of kirsch, fresh leather, sweet tobacco, blood orange, and anise, the palate is saturated and pure, with incredible lift while also having notable depth.
97+Robert Parker
The Wine Advocate
This is an outstanding wine from Le Ragnaie. Showing unescapable mineral definition, the 2020 Brunello di Montalcino Ragnaie V. V. sees fruit sourced from the estate's oldest vines, which were planted in 1968 on sandstone soils (with quartz inclusions) at 600 meters above sea level. The bouquet is bright and fragrant, but the wine also has a salty or harder edge that gives it good runway to age and evolve.
Se komplette oplysninger