4,5/5 · Fremragende
  • Le Ragnaie Brunello di Montalcino DOCG 2020
1 1
LE RAGNAIE

Le Ragnaie Brunello di Montalcino DOCG 2020 1,5L

Le Ragnaie Brunello di Montalcino DOCG 2020 1,5L

1.225,00 DKK
1.225,00 DKK
TILBUD - SPAR % UDSOLGT
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.

På lager

Fri fragt i Danmark ved køb over 500 kr.

Vin til maden

  • Oksekød
  • Vildt
  • Svamperetter
  • Hård ost
  • Charcuteri

Prøv for eksempel

  • Bistecca alla Fiorentina
  • Vildtragout
  • Svampe-risotto
Denne Brunello har en lys, spændstig sangiovese-karakter med fine, velintegrerede tanniner og balanceret syre, så den vil ikke overdøve maden, men mødes med den i intensitet. De moderate tanniner får mest ud af retter med lidt fedme og saftigt protein, hvor fedtet blødgør tanninen, mens den lyse kirsebær- og tranebærfrugt og det diskrete krydderpræg af rosenpeber matcher toscanske klassikere. Syren skærer igennem svampe, hård ost og charcuteri og holder helheden frisk, så du får både struktur og drikkeglæde til bordet.

Smagsprofil

Produktdetaljer

Land Italien
Region Toscana
Klassifikation Brunello di Montalcino DOCG
Druesorter sangiovese
Flaskestørrelse 150 cl
Proptype kork

Om vinen

Fra husets marker i Ragnaie, Petroso, Loreto, Fornace og Cava.

Årgang 2020 var præget af varme, men hos Le Ragnaie har vinene bevaret sin lethed og spændstighed, uden at frugten er blevet tung.

Duften og smagen kredser om lys kirsebærfrugt, tranebær og fine florale noter og et diskret krydret præg af rosenpeber. Tanninerne er fine og velintegrerede, og helheden er kompleks uden at virke anstrengende. Afslutningen er blød og behagelig – mere umiddelbar end årgang 2019, men stadig med struktur nok til flere års udvikling.

Vinen er gæret med naturlig gær i beton og har haft lang maceration, inden den har lagret 36 måneder på store slavonske botti. Det er en Brunello, der allerede nu giver stor drikkeglæde, og som uden problemer kan gemmes en god håndfuld år frem.

Se komplette oplysninger