94 POINT
1
/
af
1
Domaine Bitouzet-Prieur Meursault Les Perrières 1er Cru 2022
Domaine Bitouzet-Prieur Meursault Les Perrières 1er Cru 2022
Økologisk
Fransk jordbrug
FR-BIO-10
Anmelderne
- 94POINT JamesSuckling.comJames Suckling
- 94POINT Inside BurgundyJasper Morris
- 91POINT VinousNeal Martin
Normalpris
1.358,00 DKK
Normalpris
Udsalgspris
1.358,00 DKK
Stykpris
/
pr.
Inklusive skatter.
Levering beregnes ved betaling.
Vin til maden
- Skaldyr
- Fjerkræ
- Hård ost
- Svamperetter
- Risotto
Prøv for eksempel
- Smørstegt kylling med krydderurter
- Jomfruhummer med smør
- Comté
Denne Meursather er fyldig og cremet, men holdes stram af en markant mineralitet og frisk syre, og den balance er nøglen til bordet. Vælg retter med smørret eller flødet rigdom, som vinens vægt kan møde, mens syren skærer igennem fedmen og holder alt friskt. Det stenede, mejslede udtryk klæder også umamirige og nøddede smage, så modne oste og let brunede grøntsager falder naturligt ind. Undgå de helt spinkle, enkle fiskeretter, hvor vinens kropslige tyngde vil dominere.
Smagsprofil
TørSød
LetKraftig
Diskret frugtMeget frugt
Lav syreHøj syre
Produktdetaljer
Land
Frankrig
Region
Bourgogne
Årgang
2022
Klassifikation
Meursault
Druesorter
Chardonnay
Flaskestørrelse
75 cl
Alkohol
13%
Proptype
Kork
Om vinen
Bitouzet-Prieur's 0,28 hektar parcel ligger mellem Clos des Perrières og grænsen til Puligny-Montrachet, i Perrières-Dessus for at være specifik, ved siden af Lafon. Som man ville forvente, er dette et stenet og mejslet udtryk for Meursault med en kompakt og ren profil. Stram mineralitet og fortættet energi giver et godt aldringspotentiale.
Anmeldelser
94James Suckling
JamesSuckling.com
94Jasper Morris
Inside Burgundy
From vines planted in 1983 in the central core of Perrieres. There is quite powerful fruit, with the full imprint of Perrieres, ripe pears with the apples, a significantly greater depth of fruit than the Charmes, well tied in to the acidity, and with fine length. Drink from 2030-2037.
91Neal Martin
Vinous
The 2022 Meursault Les Perrières 1er Cru has a more complex bouquet than the Meursault Charmes: dried honey, frangipane, cockle shells and light white chocolate flecks.
Del
