Kollektion: Bianco dell'Umbria IGT

Bianco dell'Umbria IGT (Indicazione Geografica Tipica) er en italiensk klassifikation. Det er en betegnelse, der anvendes til vin, der er produceret i Umbria-regionen i det centrale Italien og opfylder visse geografiske, klimatiske og produktionsmæssige krav.

Følgende er nogle af de specifikke krav, der skal opfyldes for en vin at blive betegnet som Bianco dell'Umbria IGT:

• Druesort: Vinen skal fremstilles af mindst 85% af hvidvinssorten Trebbiano Toscano, Grechetto, Malvasia eller en kombination af dem. Druerne skal høstes på et tidspunkt, hvor de opfylder de krav, der er fastsat for sorten.

• Geografisk område: Vinen skal være produceret inden for Umbria-regionen.

• Vinificering: Vinificeringen skal finde sted inden for regionen og følge de metoder, der er godkendt af IGT-klassifikationen.

• Lagring: Vinen skal opbevares i mindst 3 måneder før den kan sælges som Bianco dell'Umbria IGT.

• Alkoholprocent: Alkoholprocenten skal være mellem 11% og 14%.

Disse er de grundlæggende krav, der skal opfyldes for en vin at blive betegnet som Bianco dell'Umbria IGT. De nøjagtige krav kan variere lidt afhængigt af producenten og den specifikke produktion.