Graci

Alberto Graci har siden 2005 sammen med sin søster drevet dette imponerende sted på de nordlige skrænter af det 3.350 m høje Mount Etna, Europas mest aktive vulkan. Jorden er meget mineralsk. Graci har vin på flere forskellige Contrada'er. Han har alene Contrada Arcuria beliggende 600 – 800 meter over havets overflade med 18 ha vin fordelt med 15 ha nerello mascalese, 1,5. ha carricante, 1 ha cattaratto. Desuden ejer Graci den øverste del af Contrada Barbabecchi, den højest beliggende mark på Etna 1.000 – 1.100 meter over havets overflade. På denne mark, som kun kan nås med Land Rover, er plantet pre-phylloxera Nerello Mascalese i 1904. Marken købte han sammen med Frank Cornelissen, men Frank havde ikke tålmodighed til at vente på, at de fik marken til at køre, så Alberto endte med at købe det øverste af Frank. Frank har stadig det nederste af Barbarbecchi hvor Magma, Etnas dyreste vin produceres. Graci har også lidt af Contrada Feudo di Mezzo, som er en ret stor Contrada, hvor flere producenter har vin. 

Sidste nyt er Contrada Muganazzi beliggende i 700 meters højde i hjertet af Passopisciaro. Her er altid god vind, og druerne modnes altid perfekt her. Alberto købte stedet, som har været kendt som en af de bedste marker på Etna, for nogle år siden. Nu er der så plantet 2,5 ha nerello mascalese og 3 ha carricante her. Første vin fra stedet er Etna Bianco Muganezzi DOC 2019. Kun 1.200 flasker produceret på de 3 ha.

Graci har lige bygget en helt ny kælder udelukkende tilegnet hvidvin og rosé produktionen.

Bio produktion, og der svovles kun mimimalt.

www.graci.eu