Graci Etna Rosso DOC 2021

Fantastisk elegant Etna Rosso fra flere forskellige contradaer omkring Passopisciaro på den nordlige side af Etna.

Vær den første til at bedømme dette produkt

Producent: Graci

Tilgængelighed: På lager

DKK 180,00

Antal:

Her er en fremragende rødvin fra druer på Gracis forskellige contradaer som Arcuria og Feudo di Mezzo beliggende 600-700 meter over havet på den nordlige side af Etna.

Vulkansk undergrund uden kalk, men meget rig på jern og nitrogen.

Druerne er høstet den sidste uge i oktober, og efter 25 dages spontangæring med skaller på cement har vinen ligget 18 mdr. på cement og store opretstående Stockinger fade.

100 % nerello mascalese.

Vinen har en flot rubinrød klar farve, og i næsen mødes man af en delikat duft af små røde frugter og bær.

I munden er vinen meget frisk, elegant og balanceret med særdeles delikate tanniner. Finishen er lang, og det er en vin, der kan holde i mange år.

Den er særdeles egnet til pasta, fjerkræ, svinekød og oksekød.

Biodynamisk produktionsmetode med anvendelse af minimal mængde svovl.

Anmeldelser

The Graci 2021 Etna Rosso reveals a structured but slender personality with bright berry fruit, redcurrant and wild berry. The wine is balanced and fresh. It shows the specific volcanic character that only wines from the charred slopes of Etna can deliver. It is made with Nerello Mascalese harvested at 600 to 700 meters above sea level in ashy volcanic soils. It sees contact with cement and large oak casks only.
Monica Larner for Wine Advocate

Detaljer om produktet